November 17th, 2021

chem

выплюнь витаминку или Чёрная Гиперборея

В давешнем псто о том, что "лишний вес" как таковой не есть вред для здоровья, некотые из комментаторов не ухватили суть. А суть проста:
.
Кем хуже быть дураком или лысым? конечно лысым, издалека видно.
.
Экстремальный "лишний вес" сам по себе не значит ничего, просто в 99% случаев экстремальный "лишний вес" есть очень видное проявление других проблем. Собсно подкожный жир это выведенной из других всё избыточное, не только сами молекулы жирных кислот, но и много ещё чего. Так что подкожный жир - это герой спасающий человека от отравления. И если других болячек не много, то и жир не помеха. Но ведь "лишний вес" он издалека виден, поэтому и принимают возможный симптом за болезнь.

Впрочем это нормально. Поговорим о хайповом нонче витамине д3: когда модная болезнь мощно стартовала в Италии и Испании все искатели корреляций тут же обратили внимание на то, что как раз в этих странах с витамином д3 плохо (правда непонятно, где хуже - в Италии или в Испании, есть прямо противоположные картинки), но не важно. Потом модная болезнь расползлась по континенту и корреляции смылись. А хайп осталось. Хотя если взять СОПЖ до модной болезни, то окажется, что в евролидерах как страны с дефицитом д3 (Ит, Исп), так и страны со средними значениями (Фр и Нл) ну и Швеция, один из мировых лидеров. Так что нет никакой корреляции д3 ни с модной болезнью ни с продолжительностью жизни.

Или ещё одна история про д3: считается, что у людей с тёмной кожей под северным солнцем витамин д3 не выделяется и им надо его ну много есть. Глянул я на табличку СОПЖ по штатам и рассам и надо же, все штаты в которых негры живут дольше белых расположны около канадской границы (Монтана, Айдахо, обе Дакоты, Вермонт, Нью Хемпшир) и даже в Минесоте, где каждый четвёртый негр сосед Флойда по гетто разница СОПЖ у белых и негров меньше года, в то время как в "толерантной" Коммифорнии - 5 лет в пользу белых, прям как в Алабаме. Прям какая-то Чёрная Гиперборея.

Или не так давно слышал про то, что судя по анализу питания у кенийских марафонцев дефицит многих витаминов и минералов. Проверил, работы нашлись сразу - да, таки дефицит и помимо этого ещё и дефицит калорий. Они максимум 2,800 в день едят, обычно меньше и это при том что бегают марафоны.

Кстати, чтобы получать все "необходимые" витамины и минералы из пищи человеку надо съедать в день 27,000 ккалл.

И такой фигни куда не ткни, а всё почему: раньше лечили человека, потом стали лечить орган, потом лечили клетку, а сейчас лечат молекулу.