Данил Бухвалов (brother2) wrote,
Данил Бухвалов
brother2

Category:

о дивный новый жир

Периодицки доводицо всречать разговорчики на тему - а вот привкедёт ли текущий кризис переходящий в новую экономическую реальность к росту преступности. А сёдня пейсал камент про другое и дошло - а ведь на Западе (ну или точнее, в неконфуцианских развитых странах) спад % вбивств и суицидов в начале 90х совпал с началом эпидимического ожирения (а вот массовые стрельбы в общместах* и прочие Брейвики - с началом активной борьбы с ожирением и причим валеологическим гестапо). То есть похоже эти процессы взаимосвязаны и жырдяи ни убьют никого и в петлю щёки не влезут. Глянем на изменения в структуре питания:



По сахару никакого роста.
А мороженого даж меньше есть стали:



по жирам тож снижение, и кстати со времён стройной Америки никакого прироста в потреблении чипсов, да и по картофану прирост незначительный



А вот по газировке и кукурузному сиропу всё сами видите





Этот момент многократно обсуждался, ибо кукурузный сироп - это что-то вроде "инсулинового шока", которым буйных в психушках гасятЮ, ну и связь в ожырением более чем.

Что ещё мы видим на первой картинке - замещение говядины курятиной (при сохранении дозы свинятины) и резкий рост соевого масла, и как я понимаю общая тенденция к замещению животных жиров - растительными (shortening - тож туда же). Ну и по зерновым тож с началом ожирения нравов тож наметился рост.


Выводы: самые важные для смягчения нравов составляющие - растительные жиры, газировка и кукурузный сироп, а так же курятина как осной вид мяса плюс зерновые останутся в рационе россиян и даж увеличат там свою долю. Так что можете не бояццо, станете ещё и толще и спокойней.
Ну и ещё к одному вашему беспокойству: нет сала - нет майдана. Пальмовое масло действительно оплот, столп и скрепа.

А так оч показательно, как сырые гипотезы, а отчасти и прямые подлоги "британских учёных" про вред жиротных жиров, котфе и прочее такое привели к таким огромным социальным изменениям, причём в совсем отдалённых областях. Вот она сила маггии!
Tags: криминальная статистика, про иду, сало - сила
Subscribe

  • поговорка сезона

    На зло Грете отморожу уши.

  • i o predrassudkah

    Дочитал вот книгу про религиозные дела во времена Мао. Там конечно только одна из провинций (Дзецзян), с одной стороны не очень репрезентативная, а…

  • "не верь глазам своим"

    Почитывая миллениалов и пообщиваясь с ними увидел ещё одно поколенческое различие: поколения сформировавшиеся на экономическом подъёме и без…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • поговорка сезона

    На зло Грете отморожу уши.

  • i o predrassudkah

    Дочитал вот книгу про религиозные дела во времена Мао. Там конечно только одна из провинций (Дзецзян), с одной стороны не очень репрезентативная, а…

  • "не верь глазам своим"

    Почитывая миллениалов и пообщиваясь с ними увидел ещё одно поколенческое различие: поколения сформировавшиеся на экономическом подъёме и без…